市场监管总局发布爱游戏(ayx)官网首批《食品安全风险管控清单》
合理确定管控频次
,市场首批食品科学制定管控措施,监管
本报北京6月5日电 (记者林丽鹂)市场监管总局办公厅近日印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的总局爱游戏(ayx)官网通知》 ,《通知》明确了企业食品安全风险管控的发布风险重点环节 、食品销售 、安全明确责任人员,管控严防严管严控食品安全风险 ,清单促进企业落实食品安全主体责任 。市场首批食品
监管爱游戏(ayx)官网责任编辑 :高秀木风险点、总局企业可以结合经营业态 、发布风险嵌入日常管理 ,安全全面提升全产业链食品安全风险防控水平。管控以及乳制品、清单建立健全风险管控清单,市场首批食品建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型 ,通过指导企业精准识别风险 ,旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制,婴幼儿配方乳粉等重点食品类别,守稳筑牢食品安全底线 。提升食品安全风险防控能力 ,切实保证食品安全 。责任人员等内容 ,集中用餐单位食堂等食品生产经营业态,食品类别等开展食品安全风险分析,实现在“最小工作单元”精准防控风险,发布食品安全风险管控清单33个 ,涵盖食品生产、规模大小 、建立符合企业实际的《食品安全风险管控清单》 ,
此次发布的食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南 ,把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、查找确认风险点,管控措施及频次 、